客戶案例

OM2 Dining

在Lusso系統中,可以幫助到我們提供更細致入微的優質服務。

OUTBACK STEAKHOUSE是在1988年於美國佛羅里達州坦帕市誕生的Casual Dining餐廳。
在世界上23個國家展了超過900家分店,OUTBACK STEAKHOUSE於美國都被評為顧客滿足度以及收益都排第一位的優良連鎖餐廳。
在日本,OUTBACK STEAKHOUSE以首都圏為中心營運了10家分店。

訪問 Outback Steakhouse Makuhari

  1. Mediamix

    可以說你們平常會怎樣使用Lusso的點餐功能嗎?

  2. Mr. Yozo HirasukaOutback Steakhouse Makuhari

    首先,店員會先記錄客人的想要的菜式,然後再用店內的平板輸入。
    點了前菜,主菜,甜品後,根據客人的用餐進度而調整烹調菜式的時間。
    另外,都會經常收到「不要配料」,「這個要多一點」這樣的要求。
    在Lusso系統中,店員可以隨時向廚房傳送烹調指示,客人的要望都可一絲不苟輸入,也可以幫助到我們提供更細致入微的優質服務。

  3. Mediamix

    入單功能的用後感如何?

  4. Mr. Hirasuka

    可定制的幅度很廣。
    入單過程中,店員可以既輕鬆又準確地點菜。
    在Lusso系統中,畫面配置以及按鍵顏色,分頁構成都可自由設定。
    於本店中,有很多種類的套餐菜式,而多種菜單選項都可登錄於POS內,所以容易使用。

  5. Mediamix

    在支援方面覺得如何?

  6. Mr. Hirasuka

    在導入的時候,負責人員都專心致志地對應。
    導入後的支援也盡善盡美,細致入微。以及打電話給支援人員都可以馬上應對,真的幫到我們。

  7. Mediamix

    在使用過程中覺得那項功能比較方便?

  8. Mr. Hirasuka

    可以在POS中輸入菜單的限定數量,幫輕了我們不少。
    菜單中的菜式剩餘數量都可登錄於POS,當輸入數量超過剩餘數量時,就不可輸入。
    在本店,都有使用期間限定菜單

  9. Mediamix

    最後,可否介紹一下貴店的特點?

  10. Mr. Hirasuka

    從沙拉醬至醬汁全都是百分之百人手制作的。
    美式的動感,豪快都可在我們餐廳感受到。
    我們是可以一邊跟店員談話,一邊烹享受美食的餐廳。

顾客心声
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  • Outback Steakhouse Makuhari
  • General manager
  • Mr. Yozo Hirasuka

由店舖營運至營銷策略都全力支援。